卵いりにんにく粥

材料

• ご飯150グラム
• 水5カップ
• にんにく1かけ
• 卵1個
• 塩小さじ4分の1
• 三つ葉10グラム

作り方

1. にんにくをみじん切りにして油で炒めかりかりにする。
2. ご飯を水を加えて20分弱火で煮る。
3. 溶き卵を入れ、塩で調味する
4. 器に盛りつけ、かりかりにんにくと三つ葉を細かくちぎったものをちらす。