ガスパチョ

材料

• きゅうり半分
• たまねぎ50グラム
• ピーマン40グラム
• トマト200グラム
• にんにく20グラム
• 食パン1枚
• A（はちみつ大さじ半分、酢大さじ3、塩小さじ半分、カイエンペッパー少々、冷水200CC、オリーブオイル大さじ3）

作り方

1. きゅうりとタマネギは適当な大きさに切る。ピーマンは種を取る。
2. トマトは湯むきをして皮、種をとっておく。にんにくは薄皮をむいておく。
3. 食パンは耳をとっておく。
4. 野菜と食パンとAの調味料をミキサーにかけてなめらかにする。
5. 4を冷水でのばしてオリーブオイルを混ぜ、味を調えて器に盛る。